いつもの様に鎌倉の谷戸をあてもなくブラついていました・・・久し振りに不動茶屋に入りガッツリとラーメンを頂いてしまったので、その腹ごなしも兼ねて・・・意外と美味いんですよね、アソコのラーメン・・・たま～に食べたくなります・・・
扇ガ谷地区をプラプラ・・・疲れたのでお気に入りの隠れ家カフェで一服・・・全然腹ごなしになってませんね（笑）
店を出て再びプラプラ・・・もう一軒の隠れ家カフェに吸い込まれそうになりましたが、何とか我慢・・・プラプラ・・・ |
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すると、狭い谷戸道沿いに猫塚なる物がありました・・・別にいいんですけど、何か見てたら気が滅入ってしまって（笑）
テキトーなのは好きなんですけどテキトー過ぎるのも如何なもんかと・・・ 精神的ダメージが予想以上に大きかったので、帰る事にしました・・・猫塚やべぇな・・・
まだ昼過ぎだし、ただ帰るのももったいないので再びカフェで時間でも潰そうかなと考えながら今小路を南下・・・
しかし、既にコーヒー3杯も飲んでいるので、またコーヒーってのも何かなぁ・・・何て言ってる間に六地蔵に到着・・・
そうだ、久し振りに茶をすすりながらこ寿々のわらび餅でも食べてくか・・・つー訳で左折して由比ヶ浜通りの店舗へ・・・
うおっ・・・並んでる・・・マジかよ・・・今日は一人だしそこまでして食べる気力無いないなぁ・・・
てな訳でテイクアウトしておウチで食べる事にしました・・・
長谷寺方面へ少し行くと左側にこ寿々わらび餅舎の看板が掲げられた製造工場があり、ここで作られたわらび餅が各店舗に配送されています・・・お店でも買えますが工場でも直売しています・・・何となく工場の方が出来たてっぽいイメージがありますよね（笑）・・・ちなみに2軒隣にはミシュラン★獲得店舖のつるやという老舗うなぎ屋があります！
客もいないし工場で買う事にします・・・格子戸風な入り口を中へ入るとカウンターの上にわらび餅の見本の箱が置いてあり、鈴を鳴らすと中から割烹着姿のオバさんが出て来て対応してくれました・・・
9切入りが￥735・・・14切入りが￥1050です・・・お店で食べるよりは多少のお得感があります・・・取り敢えず9切入りをゲットして、汗ダクになりながらチャリを漕いで30分弱で帰宅・・・冷蔵庫にわらび餅をぶち込んで、まずシャワーです・・・
わらび餅は冷やし過ぎると固くなるので注意！ |
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こ寿々の各店舗のマップです・・・こ寿々といえば今やわらび餅の店という感じですが、もともとは蕎麦屋です・・・
サイドメニューで出していたわらび餅がヒットして現在に至っています・・・
蕎麦は若宮大路沿いの段葛店で食べられます！・・・老舗の蕎麦屋ではありませんが、美味しいですよ！
わらび餅はどの店舗でもテイクアウト出来ますがエキストにも販売ブースがありますんで、鎌倉観光のお土産にするのなら帰りに鎌倉駅でゲットするのがスマートな買い方かと思います・・・
自分はわらび餅といえば、贔屓にしていたお店が無くなってからは、専らこ寿々で決まりですね・・・ |
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さてシャワーで体もサッパリした所でわらび餅をいただくとしますかね・・・箱を開けるとこんな感じになっています・・・
わらび餅が入っているケースの蓋を剥がすと、初めての方はまずその粘っこさにビックリすると思います・・・
一応切れ目は入っていますがほとんど意味がないです・・・説明書きの通り、水をかけると切り分けやすくなります・・・ |
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苦労しながらも何とか切り分けに成功・・・1切れ包丁にくっついたままシンクに落ちたのは内緒です（笑）
黒蜜をかけて、黄粉をかけて、ねるねるねるねして・・・美味そぉ～何だかデッカイ信玄餅みたい・・・まず一口・・・
う～ん・・・柔らかいのにこの弾力・・・そして粘度・・・希少な本わらび粉にこだわって製造しているって歌い文句も頷けますね・・・大量生産でこのクオリティを実現しているのは素晴らしいです・・・お見事！
並んでまでして食べたいってのも納得ですね・・・ちょっとお値段が高い気もしますが・・・鎌倉ですから諦めましょう・・・
9切れは男性なら丁度いい量だと思います・・・速攻で完食しました・・・黄粉で口中の水分が・・・お茶お茶！ふぅ・・・ |
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ちなみにコンビニやスーパーで売っているお馴染みのわらび餅なら7個買えますね・・・同じ器に盛ってみると・・・
凄ぇ～！キラキラの宝石みたいやぁ～・・・下からライトアップしたらメッチャ綺麗なんちゃうかな？
プルップルです・・・夏の暑い日にバスタブをこれで埋め尽くして飛び込みたい！
冷たくて気持ちいいだろうなぁ・・・お腹が空いたら食べればいいし最高ですね！・・・残りはスタッフが美味しく頂きます！ |
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黒蜜をかけたら粘度が低くなったのか少し横に広がって来ました・・・嫌な予感・・・黄粉をかけている最中・・・
ついに崩壊！・・・あぁこれはマズイ・・・緊急事態です・・・予想はしていましたけど・・・ |
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デッカイどんぶりに移し替えて何とかやり過ごし、残りの黄粉をかけて出来上がりです！スプーン小っさ（笑）
こちらのわらび餅もロングセラー商品です・・・う～ん食べ馴れた味・・・一気に庶民派に逆戻りです・・・でも美味い・・・
3口くらい食べましたがさすがに飽きて来たので残りは明日いただく事にします・・・イイ感じの琥珀色です！ |
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いただいた葛きりがあったのを思い出したので、また黒蜜かぁ・・・とも思ったのですが食べてみる事にしました・・・
しかし何と！一晩水に浸け戻さなければならない商品の様でした・・・メンド臭ぇ・・・でも取り敢えず浸けときます・・・ |
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実は夕食用にと喜楽丸でシラスを購入しておりました・・・
坂ノ下のローソンの裏・・・ちょっと分かり難い場所にありますが良く利用する直売所です・・・
生シラスは安いんですが自分はあまり好きじゃないので釜揚げ一択です・・・2パック買ってきて同じくデッカイどんぶりに全部ぶち込みました・・・中々ご飯に到達しません・・・
飽きて来ます・・・味に変化をと、ゴマ油と醤油を少々・・・
美味っ！・・・でもやっぱ少し飽きますね・・・ |
過ぎたるはなほ及ばざるが如し・・・やはり何事にも限度がありますね・・・
気合で完食・・・何だかんだいってもやっぱシラス美味いなぁ・・・喜楽丸のHP貼って置きますね・・・
シラス何匹食べたんだろう？・・・さすがに数え切れないです・・・とにかくお腹一杯です・・・有り難う相模湾！ |
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さて一晩水に浸けた葛きりですが・・・こんな状態になっていました・・・ちょっと膨張して増えてます・・・
これを熱湯で茹でて、すぐに氷水で冷やします・・・そして氷水を張った器に盛り付ければ・・・ |
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ハイ出来上がりで～す！涼しげですねぇ・・・うんうん・・・
早速いただいてみます・・・ツルっとしたのど越し・・・
夏の食べ物ですねぇ・・・縁側で風鈴の音を聞きながら食べたい一品です・・・風鈴ないですけど・・・
結構しっかりとした歯応えのある葛きりでした・・・とろけそうなのもいいですけど、これもありですね！
説明書きに蕎麦つゆで食べても美味しいと書いてありましたが、それはどーかな？ |
食べてないので何ともいえませんが・・・黒蜜の方がいいんじゃないかな？
とにかく、これもあっという間に完食でした・・・作るのに一晩掛かっている事などとーに忘れています（笑）
お茶飲もうと冷蔵庫開けたら昨日の残りのわらび餅が・・・どぉーしよーコレ・・・もう黒蜜系は当分の間はいいかな・・・
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| おしまい |
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